Så dejligt - miniguide till Köpenhamn

Torvehallerne, Israels Plads

Är du på väg till Köpenhamn? Glöm Ströget, Tivoli och Centralstationen. Åk direkt till Norreport istället, och påbörja alltihop där.

Intill Norreport, på Israels Plads, ligger Torvehallerne, en riktigt maffig saluhall med delikatesser, kött, fisk, blommor, kryddor, bröd, bakverk och ännu mera att äta där eller att köpa med sig hem. Och ruskigt snyggt är det, alltsammans, så om du är det minsta intresserad av färg, form, interiör, detaljer och exponering så är du garanterad inspiration och nya idéer.

Blir du hungrig, missa inte Tapa del Toro (i Torvehallerne), en tapasbar med sagolika tapas i form av en skuren baguette-bit med olika tillbehör. Att priset (ca 25 kr styck) egentligen är lite för högt glömmer du genast när du stoppar den lilla skapelsen i munnen och den supertrevliga personalen snick-snackar om väder och vind.

Mellan Norreport och Ströget finns massor av mysiga gator med udda butiker, restauranger och caféer. Det spelar egentligen ingen roll vilken gata du väljer, men testa till exempel Fiolstraede eller den något större och folktätare Frederiksborggade, som går via Kultorvet och kryssa på smågatorna där emellan. På Kultorvet finns till exmpel Tiger, och om du är fikasugen, testa Lagkagehuset snett mittemot.

Köpenhamns äldsta loppis (som tidigare fanns på Israels plads) har flyttat till Halmtorvet på Vesterbro, och har öppet varje lördag från april, klockan 8-11. Och när du ändå är där, passa på att äta eller fika i Kodebyn (Köttbyn), ett gammalt slakteriområde som har fått liv igen, med trendiga caféer och restauranger.

Om du har gått Frederiksborggade ända ner till Ströget (gatan byter namn till Kobmagergade efter halva vägen) så ta en sväng på Söstrerne Grenes, innan du går över Ströget och istället väljer parallellgatan, Laederstraede. Där finns både Grönlycke, små antikvitetsaffärer, och andra udda och roliga butiker, inte minst Retrovilla på en tvärgata i närheten (Badstuestraede).

I sista minuten

Av alla sista-minuten-lösningar när vi byggde till huset, så är detta en av de bästa.

Vi insåg att badrummet hade snålt med golvyta och snodde helt enkelt åt oss lite yta från skafferiet, som ligger bakom badrummet. Vi fick en "nisch" för handfatet, som byggdes in med en bänkskiva.

Vi hittade inget handfat som vi gillade, så det fick bli IKEAs köksho, men det funkar ju utmärkt också. Tyget är en gammal duk som jag har sytt om.

Mmm... marängsvisstårta

Mitt i alla de där avtackningarna, trivselkvällarna, brännbollsaktiviteterna och picknickarna som infaller samtidigt så här års, så skulle en tårta produceras också, till ett tårtkalas på dagis. Jag älskar egentligen att baka tårtor, men i det här fallet fick det duga med något snabbt och enkelt, men inte så väldigt pjåkigt ändå om jag själv får säga det. Tjusig blev den, marängsvisstårtan, och god minsann. Här är receptet:

Gör först 2 marängbottnar, och detta är det enda momentet du gör helt från grunden, resten är helt färdiga grejer. Jag har testat många recept på marängbottnar, men jag tycker att receptet från Kärleksmums (Hamberg & Rosvall) är det bästa, men det går som sagt med vilket som.

I övrigt behöver du:
Grädde
Vaniljglass
Nutella
Bananer
Minimaschmallows
Chokladsås

Lägg en av bottnarna på ett tårtfat, gärna med festligt papper under. Bred på ett lager nutella och lägg vaniljglass ovanpå. Sedan ett lager grädde och sen skivade bananer. Lägg den andra tårtbottnen ovanpå och så samma sak igen - nutella, glass, grädde och bananer och så minimaschmallows som kronan på verket. Ringla chokladsås över.

För den som har lite mer tid över så görs ju så klart chokladsåsen vid spisen, men färdig funkar bra den också.

Fjäril vingad...

På Storasysters "vernissage" i skolan blev jag helt tagen av konstverket de hade gjort, en hel vägg fylld med egenhändigt fixade fjärilstavlor. Det går ju att variera med andra motiv om man vill, växter kanske eller nåt annat man gillar. Perfekt att göra med barnen i alla fall.

Tavlorna var gjorda av helt vanligt blått papper, vikta med en liten kant runtom som hade nitats ihop i hörnen. Fjärilarna var kopierade, utklippta och målade, sedan fastklistrade på tavlorna, men bara på mitten så att vingarna stod ut. Och så liten text under på vitt papper.

Man tager vad man haver

Varför krångla till det egentligen? Enklaste blombänken fixar du av några tegelstenar och en bräda ovanpå.

Kakel på tapeten

Foto, Mr Perswall

Vitt standardkakel är fin-fint tycker jag, och med svarta fogar blir det ännu bättre. Vi har kaklat så i köket, upp till taket, och jag trodde faktiskt att det krävdes just kakel för att få den effekten. Men så klart finns det en fototapet med samma utseende. Kolla klippet från Äntligen Hemma, där tapeten visades igår.

Fototapeten heter White Tiles (artnr E022201) och kommer från Mr Perswall, kostar 315 kr/m2. Vanligt vitt standardkakel har så klart ett lägre kvadratmeterpris, men det här med tapeten blir ju så himla enkelt och spar dessutom massa grovjobb (och kostnader för det).

Gammalt hos IKEA

Det har ju varit lite inne ett tag att vara personlig i sin inredning. Det är kul att se att även IKEA anammar trenden och stoppar in gamla möbler i sina bilder. Förresten så har de en himla bra blogg, med massa inspiration. Bilden är från inlägget "tea party".